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Dans le cadre de l\u2019Association Affects et Aliments, nous proposons des groupes psychoth\u00e9rapeutiques sur la relation \u00e0 la nourriture \u00e0 des personnes en surcharge pond\u00e9rale avec troubles des conduites alimentaires. Nous relaterons l\u2019\u00e9volution d\u2019un travail de groupe sur le go\u00fbt avec des personnes hyperphagiques ayant une app\u00e9tence pour le gras, le sucr\u00e9 et le sal\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 une compulsion alimentaire. Cet atelier permet aux participants de rep\u00e9rer leurs habitudes et sensations alimentaires, de mieux percevoir leurs pr\u00e9f\u00e9rences gustatives. \u00c0 partir de cette sensorialit\u00e9 explor\u00e9e par la d\u00e9gustation, nous questionnerons ce qui guide nos choix alimentaires depuis le go\u00fbt de l\u2019aliment (propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques) jusqu\u2019\u00e0 un go\u00fbt pour l\u2019aliment (disposition \u00e0 l\u2019accepter ou le rejeter). Ces partages gustatifs favorisent les rencontres et les r\u00e9v\u00e9lations. Cette autorisation \u00e0 \u00ab oser avoir faim \u00bb, \u00e0 se sentir restaur\u00e9, \u00e0 \u00eatre gourmet est propos\u00e9e \u00e0 des personnes aux prises avec des r\u00e9p\u00e9titions addictives destructrices. Dans un groupe associatif, nous partageons aussi sur les mani\u00e8res de se nourrir et les choix dans les conduites nutritionnelles. C\u2019est \u00e0 ce prix que peut se construire une inscription sociale et \u00e9conomique en tant que citoyen et non objet de consommation au corps malmen\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
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