Quelle différence y a-t-il entre un kilo de plumes, plus léger à l’oreille qu’un kilo de plomb, et un train de mesures coercitives ? Quelle contenance adopter devant un contenu qui nous désempare et de quelles mesures parlons-nous dès lors qu’il s’agit de mesurer le tissu de nos rêves ? L’aboiement d’un…
Quel soulagement quand un bruit insupportable s’arrête. Le silence qui suit libère un grand ouf de satisfaction. Il est délicieux ce silence quand il suffit d’appuyer sur un bouton pour faire taire les nuisances. Mais le monde et le bruit ne se réduisent pas à une radio. La nécessité du…
En restauration, le dressage à l’assiette se substitue de plus en plus au service à la table du plat odorant à partager, la présentation artistique des assiettes devient ainsi un incontournable du métier de chef cuisinier. L’analyse de ces tendances au prisme du goût montre que le dressage à l’assiette…
Le goût pour les épices au moyen âge pourrait s’expliquer par l’imaginaire qui entoure ces précieuses substances venues d’un Orient édénique, lieu de chaleur et de lumière, ailleurs fabuleux d’où procèdent tout pouvoir et tout sacré : vers lui se tournent les rêves de rédemption de l’homme médiéval en occident,…
Marchant dans les pas de Marcel Camus, je viens de l’autre France, de celle que l’on ne nomme pas, où seulement en disant : là-bas ! Je voudrais témoigner de manière autobiographique de mon parcours d’étranger et de réfugié dans mon propre pays. Expliciter comment la création (le processus de…
Qui a reconnu Ulysse de retour à thaque, étrange roi se présentant en mendiant ? Qui en effet peut le considérer vivant après une si longue absence ? Avec le colonel Chabert, Honoré de Balzac campe le personnage d’un autre revenant, un mort vivant. Admis sans conteste au panthéon des…
Nous allons, dans le cadre historique de l’organisation terroriste État Islamique rapidement dressé, étudier les techniques d’embrigadement de personnes fragiles, en les comparant aux pratiques sectaires. Nous verrons comment le système utilise les failles d’un individu pour le réduire à un objet utilisable à merci. Nous nous interrogerons aussi sur…
Nous partirons, avec Henry Maldiney, d’une analyse esthétique et phénoménologique de visages des mosaïques byzantines. Dans celles-ci, l’oeil noir, véritable moyeu de vision et de mystère des visages du Christ ou de la Vierge amène l’ombre de l’être au devant de la surface en pleine Lumière, comme révélation ou apocalypse.…
Aucun matériau ne mérite mieux le nom de passeur de lumière que le verre et en particulier ses éclats travaillés, colorés et peints qui composent un vitrail Celui-ci, connu dès le VIIe siècle, s’est intégré depuis le Moyen Âge jusqu’à nos jours à différents styles d’art : roman, gothique, nouveau,…
La psychiatrie née dans le sillon de la révolution française, appartient au siècle des lumières; quant à la psychopathologie, elle a pris son essor avec la révolution freudienne; ayant de ce fait, un champ propre : le psychisme, entre sciences organiques et sciences sociales. Inventée par un neurologue, la psychanalyse…
